L’Ortomercato
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Valorizzare le produzioni di qualità del territorio, dando ai cittadini l’opportunità di instaurare un “filo diretto” con gli agricoltori e gli allevatori per l’acquisto di prodotti freschi e di stagione. È questo, in estrema sintesi, l’obiettivo del progetto promosso dalla Regione Toscana e attuato dalla Comunità Montana della Garfagnana.
Con questo fine è stato predisposto uno spazio di vendita presso il Centro Artigianale “Rocca degli Estensi” a Camporgiano, presso il quale tutti gli agricoltori del territorio hanno la possibilità di dare una risposta concreta alle aspettative dei consumatori.
Contemporaneamente a Castelnuovo, ogni primo week end del mese, si tiene il mercato dei produttori che commercializzano i prorpi prodotti: ortaggi, frutta, vino, latte fresco, formaggi, salumi, conserve di qualità.